Nell’elaborazione dei nostri menù ci ispiriamo ai principi del piatto bilanciato per creare un’offerta sempre completa ed equilibrata. Usiamo ingredienti di stagione, a chilometri zero e biologici. Così proponiamo piatti che coniugano i valori nutrizionali alle caratteristiche di freschezza, stagionalità e provenienza controllata.

Prodotti Freschi

Decidere di lavorare unicamente con prodotti freschi può sembrare un percorso difficile da intraprendere, ma per noi è stata una scelta più che naturale.

I vantaggi nutrizionali dei prodotti freschi non sono trascurabili. A differenza dei trattamenti industriali, per i quali le metodiche di conservazione e i lunghi periodi di stoccaggio determinano una perdita di vitamine e minerali, i prodotti di stagione e a km 0 mantengono intatte tutte le caratteristiche organolettiche ed il contenuto di macro e micro nutrienti.

Peso Forma

La porzione corretta di ogni componente tra proteine, carboidrati e verdure.

Il Peso Perfetto

La precisione di calcolo del peso dei singoli prodotti permette, da parte dei nutrizionisti, la creazione di una vasta gamma di diete equilibrate che possono rispondere alle esigenze di categorie specifiche della clientela dalla dieta per sportivi alla dieta per il dimagrimento e così via.

Prodotti Senza Conservanti

I nostri piatti sono privi di conservanti, coloranti e correttori di acidità. Grazie alla cottura in sottovuoto sono in grado di conservarsi perfettamente per almeno 2 settimane in frigorifero senza alterazioni di sapore e nutrienti. Tutto quel che dovrete fare è riscaldare le confezioni per qualche minuto in acqua calda o nel microonde.

Fresssco vi propone un menù completo di ricette di alta gastronomia, freschissime e subito pronte per essere servite in tavola.

I Succhi Vivi

Molte delle diete create dai nostri nutrizionisti prevedono anche l’integrazione dei nostri esclusivi succhi vivi.

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